pirmdiena, 2013. gada 24. jūnijs

Arī mēs Līgojām!

Pagājušovakar un nakti mūsu piemājas dārzā Līgoja trīs ģimenes.
Bija jauki satikt draugus, izpļāpāties un pabaudīt siltu vasaras vakaru visiem kopā esot.
Mūsu ģimenei nav daudz draugu. Aktīvi ''draudzēties'' traucē ikdienas liela darba slodze, ka arī milzums pienākumu pret savu ģimeni un māju. Mēs reti ejam ciemos. Par to, mēs mēdzam jokot, ka mūs neaicina ciemos, jo esam daudz!:-)  Savukārt, savā mājā, viesus uzņemam labprāt. It īpaši vasarā, kad var izmantot dārzu, grillu, šūpoles un batutu...

Līgo svētki nav iedomājami bez ēdiena. Šoreiz rīkojām ''groziņu vakaru''.
Bija intersanti nogaršot trīs saimnieču dažādi pagatavotu gaļu grillēšanai. Netrūka mums ne iesietā ķimeņu siera, ne pašceptu saldumu, ne kā cita... 




Mana grill Vistas gaļas recepte:

2kg vistu filejas,
0,5L kefīra,
3ēd.karotes pilngraudu sinepju
karrijs, pipari, sāls.

Fileju sagriež gabaliņos un liek traukā (ne metāliskā!). Pievieno kefīru, garšvielas un atstāj ievilkties vismaz 3 stundas.
Grillē saudzīgi un neilgu laiku. Vistas filejas gaļa ļoti ātri būs gatava ēšanai!



Priecīgus svētkus!!!

1 komentārs: